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Kamut, selenio ecc.: i falsi miti dell’alimentazione moderna
Posted on 16/09/2013 | Nessun commentoChe cosa sappiamo dei cibi che mettiamo dentro il carrello quando facciamo la spesa? E’ meglio mangiare le uova di tipo 0 o quelle di tipo 3? E’ vero che […] -
Fonti vegetali di potassio
Posted on 08/04/2013 | Nessun commentoIl potassio è un sale minerale facilmente ricavabile dagli alimenti vegetali. Frutta a guscio, legumi, frutta fresca, frutta secca e ortaggi possono presentare un contenuto variabile di potassio a seconda della loro tipologia. […]