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Progetto La Forza della Gentilezza
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Quello che mangiamo ci può curare
Posted on 20/09/2012 | Nessun commento“Una buona dieta è l’arma più potente che abbiamo contro la malattia”. Questa frase che si trova nell’introduzione del libro The China Study è quella che più efficacemente riassume il […] -
Coltiva in casa i tuoi germogli
Posted on 29/08/2012 | Nessun commentoI germogli costituiscono un ottimo alimento ricco di vitalità e di sostanze nutrienti. Tuttavia alcune sementi sono più interessanti di altre per il valore nutritivo e la facilità con cui […] -
Omega 3, le fonti vegetali
Posted on 24/05/2012 | Nessun commentoGli Omega 3, sono, insieme ai loro antagonisti, gli Omega 6, degli acidi grassi essenziali. Sono definiti “essenziali” perché il nostro organismo non riesce a sintetizzarli, ma ha bisogno che […]