legumi Archive

  • “Una buona dieta è l’arma più potente che abbiamo contro la malattia”. Questa frase che si trova nell’introduzione del libro The China Study è quella che più efficacemente riassume il […]

    Quello che mangiamo ci può curare

    “Una buona dieta è l’arma più potente che abbiamo contro la malattia”. Questa frase che si trova nell’introduzione del libro The China Study è quella che più efficacemente riassume il […]

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  • I germogli costituiscono un ottimo alimento ricco di vitalità e di sostanze nutrienti. Tuttavia alcune sementi sono più interessanti di altre per il valore nutritivo e la facilità con cui […]

    Coltiva in casa i tuoi germogli

    I germogli costituiscono un ottimo alimento ricco di vitalità e di sostanze nutrienti. Tuttavia alcune sementi sono più interessanti di altre per il valore nutritivo e la facilità con cui […]

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  • Gli Omega 3, sono, insieme ai loro antagonisti, gli Omega 6, degli acidi grassi essenziali. Sono definiti “essenziali” perché il nostro organismo non riesce a sintetizzarli, ma ha bisogno che […]

    Omega 3, le fonti vegetali

    Gli Omega 3, sono, insieme ai loro antagonisti, gli Omega 6, degli acidi grassi essenziali. Sono definiti “essenziali” perché il nostro organismo non riesce a sintetizzarli, ma ha bisogno che […]

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