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Progetto La Forza della Gentilezza
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antiossidanti Archive
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Acido ascorbico e vitamina C: sono la stessa cosa?
Posted on 10/01/2014 | Nessun commentoEcco il nocciolo della questione: l’acido ascorbico non è la vitamina C. l’alfa tocoferolo non è vitamina E. L’acido retinoico non è la vitamina A. E così via per le […] -
Bacche di Goji, un alimento prezioso per il nostro organismo
Posted on 27/11/2013 | Nessun commentoIniziano da un po’ di tempo a circolare anche in Italia (in erboristerie e negozi specializzati) le bacche di goji che in Tibet vengono definite i frutti della vita e della longevità per via […] -
Alcune notizie sul sale
Posted on 25/04/2012 | Nessun commentoGli specialisti non si stancano di ripetere che bisognerebbe fare lo sforzo di ridurre al minimo, se non eliminare del tutto, l’abitudine di aggiungerlo ai piatti che si portano in […] -
Svelato il segreto delle arance rosse di Sicilia
Posted on 26/03/2012 | Nessun commentoRicercatori del progetto europeo Athena hanno individuato il meccanismo genetico che regola le proprietà salutari delle arance rosse di Sicilia. Rosso colore della salute. È il caso delle arance rosse […] -
Semplicemente giovani!
Posted on 21/10/2011 | Nessun commentoUna tavola ricca di alimenti antiossidanti e alcune sane abitudini possono aiutare a proteggere l’organismo dai danni dei radicali liberi. Scopriamo come fare. Si sente spesso parlare di dieta anti-radicali, […]